5 ideas de desayuno aptas para SIBO

¿Tienes SIBO y no sabes qué comer? Aquí te dejo 5 ideas de desayuno o brunch bajas en FODMAP, sanas, fáciles y rápidas de preparar 🧡

🥣 1. Yogur de coco con frutos secos y arándanos

-Yogur de coco de Alpro.
-Añade una pequeña cantidad de arándanos frescos o descongelados
-Frutos secos. Según Monash University son seguras las nueces de Macadamia (hasta 20 unidades al día), las nueces comunes (hasta 5 unidades al día) y las nueces pecanas (hasta 5 unidades al día también)
-Endulza con unas gotas de stevia si lo deseas

🍳 2. Huevos revueltos con espinacas baby, 4 tomates Cherry y aceite de oliva

🍊 3. Tostada de pan sin gluten de Leonthebaker con ghee y mermelada de naranja y jengibre de Biocop

🥛 4. Smoothie proteico bajo en FODMAP

- 1 taza de leche de arroz
- Proteína vegana clásica de Sunwarrior
- 1/2 plátano
-Canela al gusto

🥚 5. Tortilla de claras con calabacín rallado, queso muy curado (no tienen lactosa, que es un FODMAP), sal del Himalaya, cúrcuma y aceite de coco o de oliva para cocinar

¿Has tenido que hacer la dieta FODMAP? ¿Qué desayunabas? 👀